Produção e exportações de carnes de frango e suína deverão crescer em 2020

Fonte: Valor Econômico (16 de julho de 2020)

A produção e as exportações de carnes de frango e suína do país deverão crescer em 2020, conforme projeções divulgadas há pouco pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
 
No caso da carne de frango, a produção deverá crescer entre 3% e 4% neste ano, para até 13,8 milhões de toneladas. O volume de exportações deverá aumentar entre 3% e 5% ante 2019, para 4,45 milhões de toneladas. No mercado doméstico, o consumo per capita deverá subir 2,5%, para 43,9 quilos por habitante.
 
No caso da carne suína, a produção deverá crescer entre 4% e 6,5% em 2020 em relação ao ano passado, para até 4,25 milhões de toneladas. O volume das exportações deverá aumentar entre 27% e 33%, para até 1 milhão de toneladas. No mercado doméstico, o consumo per capita deverá se manter em 15,3 quilos por habitante.
 
Para o mercado de ovos, finalmente, as previsões da ABPA sinalizam incrementos de 7% da produção, para 53 bilhões de unidades, e de 8,5% para o consumo per capita no país, para 250 unidades por ano. Diante da demanda doméstica aquecida, as exportações de ovos deverão cair 54%, para 3,5 mil toneladas.